Вино очень в моем вкусе: очень яркий нос с ароматами чернослива, копченой вишни, черного перца и чего-то еще неуловимо свежего. Мне очень понравилось. При случае прикуплю еще. А вот картинки нет, ибо lj в обычных аккаунтах не позволяет загружать картинки в пост прям с iPad'a, что считаю оскорблением :)) 

РА

Отличные выходные... Много чего успели... Хотя погода не оч, простуда надоела и т.д.  
  
Рецепт "Карамазовы + Talisker"  однозначно  в Избранное


РА

не хочу про политику, но заставляют....



обычные такие сограждане херачат заготовки листов для подписей за какого-то политика, внося туда паспортные данные "подписантов"... справдливости ради надо заметить, что самих подписей там нет, т.е. это не сама фальсификация, а очень вероятная подготовка подписных листов для оной..
Это видео возвращает меня к простому тезису - не Путин-Мутин виноват в "попрании демократических прав и свобод", у не "Чуров-волшебник", мановением волшебной палочки изменяющий результаты выборов, а вот таки армии "волшебных эльфов" которые иногда по административному принуждению, а часто по собственному желанию и "за толику малую" сидят рисуют подписи, ездят каруселят, и т.д.... особенно грустно, если что-то из присутсвовавших был на Болотной-Сахарова. И я не к тому, что не надо быть на Болотной-Сахарова, а к тому, что имеет смысл еще осознать что мы готовы и не готовы делать каждый день. Уверен это важнее. Иначе любое волшебство будет нарастать...

навеяно Алмазной Колесницей..

вот что-то мне подумалось, что это конечно жутко старомодно и неактуально, но очень много жести нашей жизни вызвано девальвацией и даже исчезновением понятия Чести, или сохранения лица для японца. Причем сохранения не только перед другими, но и перед собой. Как только пропадает этот императив, всегда найдется наиболее эффективный способ "порешать". А когда не страшно потерять лицо ни перед собой ни перед другими - это ли не настоящая свобода!? вот ей мы и наслаждаемся... но чего-то таки не хватает... 

РА

я уже как-то писал, что испытываю смешанные чувства от происходящего в России. Мне очень не нравится тема нагнетания паники, потому что да, главное чтобы каждый работал, а может даже вкалывал на своем месте. Но при этом у меня вызывают глубокое беспокойство вот такие темы "Как Центризбирком работает с письмами о нарушениях"  http://www.vedomosti.ru/politics/news/1423894/zhalobnaya_imitaciya Опасность таких штук заключается в том, что любая система для поддержания устойчивости и созранения работоспособности должна иметь налаженные каналы для "выхода" напряжения и реакции на него. Если такие каналы перестают работать - это слишком большой риск для системы в целом, так как исчезает механизм контроля за уровнем напряжения.  Непосредственная реакция "тупо заглушить" любой негативный для устойчивости системы сигнал - реакция естественная, но в долгосрочной перспективе опасная. Котел закупоривать нельзя... А тем более закрывать клапан и откручивать манометр одновременно... Чем это грозит - надеюсь понятно... И этого очень не хочется...

РА

только сейчас понял, что вместе с истечением платного аккаунта похерился весь фото архив. ну там не много было, но фотографий 70 было, жалко.... думаю скоро ЖЖ RIP такими темпами

это просто какой-то пушной зверь космических размеров... не понятно то ли проявление внечеловеческого чувства юмора, то ли такого же абсурда  http://top.rbc.ru/society/24/10/2011/621802.shtml

 вообще если правда, то после публикации таких документов должны быть не просто уголовные дела...

Оригинал взят у ymalbats в Как нас будут обманывать

Популярное в некоторых слоях прозвище Дмитрия Анатоьлевича "айфончик" не совсем корректно и высказывания, подбные приведенному ниже, четко показывают, что гораздо корректнее прозцище "мини мы"...

"Семья у меня ко всему привычна, но они догадываются, что если состоится все то, о чем мы говорим, если выборы пройдут вот таким образом, если мы получим снова мандат на управление государством и правительством, то они вряд ли будут меня видеть чаще, чем видят сейчас. И это их, конечно, не радует, но они мне помогают во всем", - сказал Медведев в интервью руководителям трех федеральных каналов, отвечая на вопрос, как последние события восприняли в его семье."

Р.Кадыров: Деньги Чечне дает Аллах
  http://top.rbc.ru/society/05/10/2011/618868.shtml

Валерий Морозов: Я понял то, чего не понял Магнитский
http://www.snob.ru/selected/entry/39136?rp=fbСамый официально богатый чиновник России хочет купить «Москапстрой» 
http://www.vedomosti.ru/realty/news/1329955/kapitalnyj_chinovnik_kogan#ixzz1TlmincEAСергей Колесников:Почему я рассказал про Дворец Путина.
http://www.snob.ru/selected/entry/37367">http://www.snob.ru/selected/entry/37367

Госкорпорация «Пустышка»
http://www.novayagazeta.ru/data/2011/057/00.htmlГражданин Поэт : Убийственная тема
http://echo.msk.ru/blog/g_p/784025-echo/
Уильям Браудер: 
В России нет государства
http://www.snob.ru/magazine/entry/36099Александр Лебедев в письме директору Бортникову называет имена «оборотней в погонах» из ФСБ
http://www.novayagazeta.ru/data/2011/055/40.html

Выступление Михаила Ходорковского 24 мая 2011 года
http://www.youtube.com/watch?v=bKpCEfIA7yQ&feature=player_embedded#at=999

Госкорпорация «Пустышка»
http://www.novayagazeta.ru/data/2011/057/00.html

Россия. Больше не нравится
http://www.novayagazeta.ru/data/2011/057/28.html

Очень Шираз. Плотный, шоколадный, сливочный, ягодно-сливовый. Просто фруктово-ягодный взрыв. Может не понрявиться любителям "утонченности", а по мне так прелесть.  43/50

сайт производителя



РА

ну вот что, блеать, за смесь самоунижения с самолюбованием... ну хватит уже....

Д.Медведев объяснил свое решение выдвинуть В.Путина в президенты

Меня одинаково сильно раздражают и горячие приветствия и поддержка того что происходит в моей стране, России и призывы «валить» срочно… Проблема в том, что я одновременно понимаю и не согласен и с теми и с другими... А так как альтернативы предложить не могу даже себе - остается место только для разъедающего раздражения…

Те, кто призывает успокоиться и работать, а не сеять панику, безусловно, правы. «Работать!» - нормальный и правомерный призыв. Но и он требует выполнения некоторых условий. Вариантов «работать» есть всего два:

- Работать на страну и на идею. Но в таком случае должна быть идея или идеология, которая насильно или добровольно разделяется подавляющим большинством населения. Никакой идеи или идеологии в современной России нет (ни Империя ни Инновации пока не приживаются...). Есть только жажда личной наживы за счет перераспределения доходов, полученных от реализации углеводородов.

-  Если нет идеи - работать на себя и для себя (делясь со страной налогами). Для этого нужно выполнение всего двух простых условий: неприкосновенность частной собственности и независимость судебной системы.  Демократия не нужна. Но независимость Суда нужна. Это обеспечение закона. Откуда он вязался изначально – не важно, важно, что есть гарант его выполнения. Иначе никакой мотивации делать что-то нет, так как нет никаких оснований полагать, что плоды труда останутся у осуществляющего сам труд. Остается только перераспределять… см. п.1 

При этом призывы «валить» волне логичны, с точки зрения критерия личной безопасности, но чудовищны по своей сути. Ведь получается, что образованная часть Российского общества (валят в первую очередь именно они или мы, нужное подчеркнуть) представляет собой уникальный в исторического перспективе этнос, который добровольно отказывается от земли, территории, ресурсов и часто национальной самоидентичности в угоду личной безопасности. Этакое добровольное самоуничтожение. Я, признаться, не могу вспомнить подобных примеров в истории. Обычно изгнание народа или племени считалось самым страшным наказанием для народа и грехом для тиранов. И изгнанный этнос всеми силами старался сохранить национальную идентичность в изгнании, чтобы иметь в будущем шанс обрести территорию и вновь оформиться в формате государства. Но никак не могу вспомнить «добровольный исход во спасение».  Возможно русским и в этом суждено быть первыми. Как в космосе…

буриданов осел РА

Отпуск все...

в связи с чем и так как сайт производителя заявляет, что Negroamaro harvest has begun!

Красное
Италия
Регион: Пулия
Виноград Negroamaro

Вино с насыщенным темно-рубиновым цветом. Очень приятный аромат изюма, черного перца. Вкус сначала показался мне простоватым, но со вторым бокалом жизнь наладилась. В целом вино крепко сбитое, можно смело подавать и к мясу, не потеряется. я такое люблю 41/50






PS ну и по возвращению из Италии хочется заметить, что даже короткое пребывание всего в некоторых регионах Италии делает вполне понятным и обоснованным тот факт, что задолго до революции Российская Академия Художеств имела традицию отправлять молодых живописцев в Италию впитать немного Красоты.... Имеет смысл...

РА

Красное
Франция
Виноград: Таннат, Каберне Фран

В ознаменование крайнего дня лета.

Очень люблю такое вино! Цвет очень плотный, почти чернильный. "Взрывной" аромат, в котором и черные ягоды и  явная ваниль, потом кожа, перец. Вкус тонинный, немного резковатый на фоне аромата, не сладкий. Знатоки утверждают, что ему еще зреть и зреть, но у меня подвалов нет, так что уже вполне пойдет :) 43/50

PS есть небольшой осадок, но при таком аромате простительно





РА

Итоги голосования за В.Матвиенко упали до демократичных 94,5% и 95,61% :))))



крутим фонарики, не отвлекаемся!!!

Красное
Франция
Бордо
Виноград: 80% Caberne Frank, 20% Merlot


Цвет рубиновый, не очень плотный. Аромат очень понравился; фрукты, черные ягоды, кожа, специи. А вот вкус на фоне аромата немного разочаровал, хоть и не очень резкий, но тонинный и без приятной полноты и округлости аромата. Так что лучше просто нюхать, хотя бутылка "вынюхивается" быстро :) 32/50


ссылка на картинку на сайте производителя. <саму картинку вставлять не буду, так как новый убогий интерфейс не позволяет легко отрегулироваеть ее размер>



сам сайт



РА

Красное
Италия
Тоскана
Виноград: каберне-савиньон 60%, мерло 30%, сера 10%       

Цвет очень плотно-рубиновый. Нос сначала обозначает фруктовые ноты (знатоки пишут про вишню), но потом явно проступают древесно-угольные запахи, табак. Вкус насыщенный, без явной сладости, приятно-бархатистый, сбалансированный. Мне очень понравилось, хотя очень сложным вино не назову.


      


описание на сайте производителя


РА

Сурприз! Плитка кончилась!

http://top.rbc.ru/society/05/08/2011/609092.shtml Ваще в ходе крайнего визита в первопрестульную я охренел от масштаба разрушений в городе. Все в духе "бессмысленно и дико". Теперь осталось дождаться осенних дождей уже без асфальта и еще без плитки, и москвичи скажут большое человеческое спасибо мэру. Хотя кого и когда это, собсно, волновало... продолжаем крутить фонарики, не отвлекаемся!!  РА

Умер главный редактор русского Top Gear Николай Качурин

:((

В Сингапуре публично высекут туриста
http://turist.rbc.ru/article/03/08/2011/250738

РА

Красное
Аргентина
Регион Mendoza
Виноград 38% Malbec, 24% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc


Ну люблю "яркие вина", не дорос я до старосветской интеллигентности :) 

Цвет очень плотный, с явным фиолетовым оттенком. Нос яркий, ягодно-пряный. Вкус соответствует: чернослив, вишня, немного кожи и специй. Вкус очень насыщенный, но с отличным балансом. Ярко и вкусно. Превзошло ожидания. 

Короче, очень! <новую шкалу еще не придумал> 

   


красивый сайт производителя
все подробности процесса производства


РА


PS: отчетливо ощущаю, что не хватает словарного запаса описывать разные вина, пора покупать абсолюты и идти учиться... 

Красное
Испания
100% Шираз
Регион: Valdepusa estate (Malpica de Tajo, Toledo)


моя слабость к Ширазам пока не отпускает....Цвет очень плотный, почти чернильный. Насыщенный аромат темных ягод, вяленой вишни, сливы и кожи....Вкус тоже... плотный, фруктовый, с явной "бочкой", чуть землистый, насыщенный, но, не смотря на это, не резкий...подышав вино чуть округляется и проявляется сладость...отлично. минимум 90 (хотя 100 шкала мне все меньше нравится)





сайт производителя


РА

при всей своей курьезности новость по сути очень важная http://www.osp.ru/news/2011/0527/13007629/ реальности меняются местами

не сам нашел, в fb подмотрел... но "узелок на пямять" завязать надо

http://fromme-toyou.tumblr.com/tagged/gif/page/1

...

Красное
Новая Зеландия
Виноград Каберне/Мерло

Второй подход:

Цвет очень плотный, с коричневатым оттенком. Очень ягодный запах, с оттенком подгнивших яблок и кожи. Вкус довольно мягкий, даже бленый на фоне мощного аромата. Но аромат быстро смягчается в бокале и вкус на его фоне перестает "теряться" и "проявляются" нотки дерева, ягод. В целом есть ощущение что вино уже себя пережило, хотя могу ошибаться.

А

24/10/2010

Сегодня вообще "не день Бэкхэма".... первая бутылка вина, заранее немного охлажденная, "порадовала" подозрительным ароматом после снятия фольги, что подтвердилось раскрошившейся пробкой, которую так и не удалось выковырять окончательно, и уксусной жидкостью внутри.....

Попыткой номер два и стало вино в заголовке. Тоже без странностей не обошлось.... налив вино в бокал успел порадоваться богатому аромату с явными нотами ягод, кожи и специй. вкус правда показался резковатым... решил что вину надо подышать... отошел на пару минут  и вино как подменили (наверное троль в бокал плюнул) - странный запах с металическими нотакми, кисловатый вкус.... жуть... вщял другой бокал, налил - вроде лучше. Аромат жидкости в двух, стоящих рядом со мной бокалах отличается разительно... от греха закрыл вино пробкой и убрал до завтра...  промежуточный итог непонятен... второй бокал вроде не портится... надо будет дать вину еще один шанс через некоторое время... Тем более что его очень хвалят, вон Паркер аж 90 баллов выписал




сайт производителя

РА

Красное
Новая Зеландия
Регион: Central Otago (говорят, самый южный в мире)
Виногрд: Пино Нуар

Спокойный Пино Нуар. Мне понравился. Цвет с явным коричнево-вишневым оттенком. Запах фруктово-травянистый. Вкус.. у меня от пино нуар странное ощущение (и не в первый раз)... звучит странно, но иначе как "магнитным" я пока этот привкус назвать не могу. Как придумаю более точное определение - напишу. В целом вкус спокойный, не резкий. Итог: вкусное, спокойное и не очень "обязывающее" вино.

сайт производителя







РА

Красное
ЮАР
Виноград: Пинотаж 100%

Плотный рубиновый цвет. Вообще очень насыщенное и полнотелое вино. Уже в запахе чувствуется выдержка в бочке и какой-то подвяленный аромат ягод (вишня или слива), табака. Вкус сначала (на мой вкус) резковат, по мере насыщения кислородом открываются более древесные нотки, черный перец, ягодные оттенки. Вино довольно тонинное, так что тоже выдержит стейк. Понравится тем кто любит терпкие и яркие вина. 


сайт производителя

еще отзывы



    


РА

Красное
США/Калифония/Сонома
Виноград  - Зинфандель :)

Цвет - темно-рубиновый. Аромат насыщенный, вину надо дать подышать, тогда оно становится более "ягодным"(вишня, черника, немного перца), при этом чувствуется выдержка в бочке.  Вкус "густой", ощутимо спиртовой (еще раз подчеркну, что вину можно смело подышать мнут 20-30), с выраженнми тонинами и бочкой. Отличное вино к мясу, не потеряется даже со стейком.

очень модный сайт производителя

 Интересная статья, которая опровергает популярное мнение, что американский виноград Зинфандель и итальянский Примитиво - это одно и то же с того же сайта. (хотя сходство ДНК признается :) Кому интересно - переведу :) 

отзывы ценителей



РА

Воскресный семейный ужин в ресторане BEEF мясо &  вино (ул. Шта Руставели, 11) признаю удачным, на 4+. Интерьер и обслуживание оставили очень приятное впечатление. Еда тоже хороша, но есть комментарии, почему не 5 :)

Еда: к качеству приготовления стейков претензий нет, тем более что сам процесс приготовления можно наблюдать (открытый гриль установлен на втором этаже, мы сидели на первом, но зашли посмотреть на второй и там обстановка показалась мне более уютной). НО подавать стейк можно и более горячим. Приятно, когда стейк остывает перед тобой, а не на кухне :)

Вино: 1) бокалы, которые выдали к ширазу скорее предназначены для белого, для красного я бы предпочел что-то покруглее и пообъемнее 2) в винном листе напрочь отсутствуют калифорнийские вина, что для ресторана с вином в названии явная недоработочка :) 

В целом желаю ресторану удачи, так как концепция минимального приготовления хороших исходных ингредиентов по принципу "главное не испортить" мне нравится. А удача для заполнения таких больших площадей явно понадобится. 

РА

Красное,
Италия,
Регион Монтефалько
Виноград Саргантино + Санжовезе

Название, что титул, вкус как мне нравится :) Если подробнее: цвет плотный, вишневый, нос очень вкусный с ароматами фруктов, темных ягод и сливок, вкус из бутылки очень насыщенный, даже резковатый, плотный и тонниный, но вино заметно оккругляется в через 15-20 минут в бокале. очень сбалансированное. Есть в нем что-то от любимых мной ширазов, но вкус более смягченный. Мне понравилось. минимум 89.

сайт производителя

оценки любителей




РА

PS: пересмотрел заметки и такое впечатление, что что ни поробую - нравится :)) не совсем так. Про то, что не нравится просто не пишу, так как обычно даже лень искать какую-то информацию :) 

Италия
Белое
Пьемонт, Гави

Очень приятное и свежее вино. Цвет светлой соломы, аромат яркий, фруктовый и немного цветочный. Очень приятный и свежий вкус, с сладковатыми нотками груши и персика.




подробности